Kaktıığğmm sana kek yaptııığğm

Bu yaşıma geldim mutfak işlerinden hiç anlamam, mecburiyetten yumurtaydı makarnaydı hazır çorbaydı öğrendik oda aç kalmamak için gerisini koyverdik gitti. Yemek yapmayı örenmedim örenmeyede hiç niyetim olmadı açıkçası. Yapıldımı yeniyo abi ben yemem die bişe yok, yiyincede göte başa sahip çıkamıon büyüdükçe büyüyon. O yüzden en temizi böle şeyleri örenmemek

Zaten ortaokula başladığımda annem çalışmaya başladı o günden beri düzenli yemek yeme görmedi bu bünye. Ortaokulda her sabah kahvaltıyı pisküütle yaptıımı bilirim, bu bağlamda koca götümün nedeninin ergenlikte kahvaltıda yidiim püsküüler olduğunu düşünmüyo diilim.

Hamurişlerinden börek yapmayı bilirim hazır yufkayla oda kolay bişe zaten, kurabiye kek neyn yapamam, kurabiyenin kulak memesi kıvamını tutturamam büyük ihtimal hiç denemedimki nerden bilim. Kekide bi kere denedimdi kabarmadı, oysaki kabartma tozunu koymuştum unutmadım yani. Bi arkadaş meraklanıp habire açtıysan fırının kapağını normal kabarmaması dedi ve bu arkadaş erkek vede ben meraklıyım evet :D

Nese babamın cimriliinden şurda bahsetmiştim hatırlarsınız belkim. Sevgili homerı geçen alıncak listesiyle sokağa saldıkdı günlerden çarşamba..Ucuz diye pazara yönlenmiş haliyle (bizim burda çarşamba günleri pazar olurda) Nese akşam oldu kes bi portakalda neşemizi bulalım dedik, aldım portakalı elime kestim "eneeee pilastikmi lan buu?!!!" Portakalın suyu yok lan, susuz portakal..Nimete laf sölenmezde hışır hışır böle azında samanmı portakalmı belli diil çok feciydi. Tabi portakal öyle çıkınca kimsecikler yemedi onu, homer 2 gün sora söylencek "aldırıyonuzz yemiyonuuzzz almicam bidaa!!!" diye adım gibi eminim.

Neyseki babam bugün şehir dışına çıktı yarın gelcek sanırsam, dedim kızım bu portakallar ya bugün biticek yada fırçayı yicen sen aldırdın çünkü. Düşün düşün bundan naapabilirim aklıma portakallı kekten başka bişe gelmedi. Arkadaşın portakallı ördek(!) fikride cazip bi fikirdi ama ördek bulamadım :P

Kek yapmaya karar verdim lakin 2 sorunum var. Bir ben recimdeyim, iki kek nasıl yapılır bi fikrim yok ilk-aynı zamandan son-denemem uzuun yıllar önceydi oda bi boka benzememişti. Hal böyle olunca internette birtakım diyet kek tariflerine ve kalori azaltma ipuçlarına bakıp diyet olayına bi çözüm ürettim, kek yapma işi içinse kardeşimden yardım almayı uygun gördüm

Önce çürümeye yüz tutmuş portakalların sağlamlarını ayırıp sularını sıktım (o kadar portakaldan 1.5 bardak su çıktı düşünün artık) 1 portakalıda sıkmadan önce dışını rendeleyip kenara ayırdım. Sora çaardım kardeşimi dedimki normal kek tarif et bana ben yaparken değiştircem. 3yumurta çırptık,normalde 1.5 su bardağı olması gereken şekeri 1 bardak olarank ekledik, 1 su bardağı yağ yerine çeyrek yağ ve yarım bardak portakal suyu koyduk, 1 su bardağı süt kattık, un olarakta çok az normal un gerisinide eve biyerlerden gelen ve kullanılmayan kara (yulaflımı kepeklimi bilinmez) undan alabildiince koyduk. Kabartma tozu ve vanilyayı koyduktan soraa son olarank rendelenmiş kabukları ve barış manço abimizin anısına "ha ha ha ha haa içine biraz tarçın" ekledik gözkararı, al sana organik kek :D

Heycanla pişmesini bekler iken bi yandan "işallah ayaklanıp fırından çıkıp gitmez bu yarattığım şey" duası edip, bi yandan yarın başlicaam yeni recimimin yapıtaşını oluşturan brokoli çorbamı hazırladım. O arada üstü kızarınca üstü kapattıını idda eden kardeşim sayesinde kekim biraz yandı emme üstünü kazıyınca fena olmadı. Hatta baya baya güzel oldu, içinde ne olduunu bildiimden diyet kek la bu hobaaa yiyin gari şeklinde bokunu çıkartmak suretiyle camış gibi yedim.

Bu kekimi tüm diyet yapan bloger hatunlara armağan ediyorum, ismini "entel keki" koydum pek organik bişeye benzedi o yüzden, yapın yiyin sağlıklı ve formda kalın yavrucuklarım. He bide sütle güzel oliyi :P